Etiqueta ~ Cocina

Tablas de colores para cortar alimentos

Tamara

Muchas veces se subestima la importancia del higiene en la cocina y no se tienen en cuenta algunas cuestiones que son vitales para el buen mantenimiento de la limpieza. Algo que he escuchado a especialistas mencionar es la utilización de las tablas de cortar alimentos, en las que se apoyan diferentes cosas en la misma [...]

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Recetas de cocina a la inversa

Pablo

Jugando un poco con StumbleUpon llego al sitio Cooking by Numbers, a primera vista el sitio resulta muy feo, con un estilo que fácilmente tiene un par de años, no obstante me doy cuenta de que en realidad encierra una idea genial. Las recetas de cocina a la inversa, es decir, primero seleccionamos los ingredientes [...]

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